冻干技术在环境监测中的应用

随着工业快速发展，环境污染加剧，为了治理人居环境，对水产品、动植物、土壤等进行监测尤为重要。据了解，冻干环节已成为环境监测中很重要的一个步骤。采用冻干法,可有效去除水分和杂质,提高检测的敏感性和准确性,且不会造成样品损失。因为在较低的温度下和真空状态下,可以保证样品不会被污染及腐蚀。

1.冻干技术在水产品监测中的应用

工业的快速发展不可避免地将有害物质带入到了海洋环境中，造成海水及水产品污染。采用冻干技术作为水产品前处理技术，可查验该区域海洋环境是否含有有害物质。将海产品如鱼虾、藻类、贝类等放置在冻干仓内，通过冻干去除水分来判断该区域海水内是否含有有害物质，海产品是否可以直接食用，生态环境是否在合理范围内。此外，科研工作者还通过研发发光细菌冻干制剂用于环境监测。

2.冻干技术在动植物检测中的应用

食品农产品放射性污染是指食品农产品吸附或吸收外来放射性核素而导致高于本底值或超过国家标准限量的情况。而摄入被污染的食品农产品后，放射性物质可能会对人体内各组织、器官和细胞产生低剂量的长期内照射效应，从而对人体造成危害。主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤，以及致癌、致畸、致突变作用。通过对周边动植物取样，然后进行冻干处理，并进行一系列专业检测，可查看是否含有放射性元素，从而判断周围环境情况是否良好。

3.冻干技术在土壤检测中的应用

土壤污染物检测以研究土壤中植物营养元素和有机物等成分为主，把含水的土壤经过低温预冻结晶成固态，然后在真空状态下不经液体直接升华成气体除去，得到含水量5%以内的冻干土壤。经过冻干后的土壤分子结构、化学性质和物理形状不会被破坏，可以有效地避免样品被氧化和挥发。此外，冻干处理效率相比烘干、晒干和风干效率高出许多，而且能够保存土壤原有的特性，使裸土中各成分的比例与环境中实际比例相近，更好地反映出土壤实际情况，为环境监测等诸多领域提供了十分有效的分析和数据支撑。